Foto: tvshow.com
¡El sabor de una venezolana triunfa en la segunda temporada del MasterChef Uruguay!
La valenciana egresada de la Universidad de Carabobo como médico
cirujano, María Gracia Sosa, se convirtió la noche de este martes en la
primera mujer en ganar el concurso de cocina amateur en la versión que
del famoso reality show se realiza en Uruguay.
Durante las 18 semanas de esta segunda temporada, María Gracia Sosa reflejó siempre sus orígenes en distintos platos con los que consiguió emocionar al jurado, por su manera de homenajear a su país en sus preparaciones.
La carabobeña mostró su identidad caribeña y su afán por fusionar sabores del mundo inclusive en la noche final donde presentó platos como: Arroz meloso de mejillones y langostinos con chips de plátano; Langostinos con crema de aguacate y chutney de mango; Tataki de lomo al vino; y un plato principal, Estofado de Cordero en leche de coco, para cuya preparación se inspiró en el típico Chivo en Coco zuliano. Finalmente cerró la noche con un postre de Mousse de parchita con queso crema, servido sobre una tierra de cacao y coronado con un crocante de chocolate.
La venezolana de 29 años obtuvo su lugar en el concurso en un grupo de 18 participantes, luego de una convocatoria a la que acudieron más de 3 mil personas. Y logró conquistar al jurado y a la audiencia uruguaya, demostrando con su triunfo que en la cocina y en el cariño del público no existen fronteras.
Durante las 18 semanas de esta segunda temporada, María Gracia Sosa reflejó siempre sus orígenes en distintos platos con los que consiguió emocionar al jurado, por su manera de homenajear a su país en sus preparaciones.
La carabobeña mostró su identidad caribeña y su afán por fusionar sabores del mundo inclusive en la noche final donde presentó platos como: Arroz meloso de mejillones y langostinos con chips de plátano; Langostinos con crema de aguacate y chutney de mango; Tataki de lomo al vino; y un plato principal, Estofado de Cordero en leche de coco, para cuya preparación se inspiró en el típico Chivo en Coco zuliano. Finalmente cerró la noche con un postre de Mousse de parchita con queso crema, servido sobre una tierra de cacao y coronado con un crocante de chocolate.
La venezolana de 29 años obtuvo su lugar en el concurso en un grupo de 18 participantes, luego de una convocatoria a la que acudieron más de 3 mil personas. Y logró conquistar al jurado y a la audiencia uruguaya, demostrando con su triunfo que en la cocina y en el cariño del público no existen fronteras.
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